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商销的自制月饼,都属于市场监管的盲区,会有很多漏网之鱼,食品安全风险也较高朱毅建,购月饼时最好挑选大品牌生产的月饼,酒店餐厅、市场等处的制月饼谨慎购买■探酒店厅制月饼无生日距中秋节还有十来天时间时,知名饭店酒楼及餐厅已纷纷推出各的自制月饼近日
在的细分市场。宝龙地产控股有限公司企业发展中心经理国跃国跃:关于变革,举例明:酒店饮看似比社会饮更为高,但却在不断社会餐饮超越,究其原因,来是酒店成本无法顺利下调,饮费用明显高于社会餐饮,根上是因为酒店埋头做事,不研究市场,在餐厅风格、盈利
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