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营山东一些酒店企业的管理者们用数字化手,在控制厨房成、提高厨师工作效率上进了尝试厨房里的烦恼济南李大厨酒店理咨有限公司经理李志刚曾是全国五大包厨王之,他曾经多带领他的团队承包星级酒店的厨房。但提到传统模式下的厨房管理,他也得十分挠头,他告诉笔,厨房里
联网和移动互联网平台迎合、发掘和推进酒店业前行,每一酒店职业经理人面前的选择。迈点网:华北分会联谊会即将,可否为我们提前透露下相关情?徐立:因为华北区域广阔所以才首届联谊会,联谊会主题为2015年习型协会的传达和落实,再分会酒店人走动起来,互动起来,
。我按照国来看,绿色上涨,红色是下降,中国的数字又比较特,有18%的受访业主表2015年房价会下降。但房价下降并不意味营收的下降我期待更的国业主过房价的下降带来入住率的上升和营收的长。那么提高房价的业主提高房价的原因是么呢?62%的业主为原因付加管。
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理效率更高、更单更科,厨房管理流程的再造,“数字化”必将引发厨房理的革命传统模式下,酒店厨房的管理隐藏许小秘密,比如:厨房的成和利润究竟是多少?否与财务部门提供的数相?厨房里员工的工作效率能否达标?等等。果酒店管理者理不好厨房,将直接影响酒店的整体经
这个渠道当中更方便的找到并识我们,这我们酒店行业要去解决的问题从这个角度来,去哪儿网给大家提供了非常多的工具。用好这些工具,找到己的用户,这也是我们酒店要去解决的问题杨晓明:非常感谢杨总刚刚我讲到了技层面也提到了酒店的一些状况我想问下赵晓川赵您这
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我们看到的数对酒店的助,以及同程旅游的酒+、机票火车票等等的产品我看到酒店整个的生态,我们以用酒店+的念,就像今天黄会长讲到的,我们用酒店业+来看的话,其实围绕酒店业这么好的资源,我有非常好的资源和它进行接。这种接会产生很多的大数,有些数来自
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